如今制造的葡萄酒都是裝在各式各樣的酒瓶中發(fā)售的,制造商運用葡萄酒瓶玻璃顏色增加光暴露和提升品質(zhì)。色差儀在這里起到檢測透明酒瓶顏色的作用,應用其檢測顏色特性完善酒瓶制造中顏色管制和處理。
葡萄酒玻璃瓶的顏色是精心選取,以維持葡萄酒的完整性和提升市場銷售性。在一次的酒莊之旅中,取得了一個對于品酒的課程,然而這一次的交談并不是對于理論的葡萄酒自身。而是,花了近一個小時與葡萄酒商探討酒瓶玻璃的顏色。
居多葡萄酒鑒賞家都曉得適當?shù)馁A存條件會極大地影響葡萄酒的質(zhì)感。光和高溫是扭轉(zhuǎn)葡萄酒完整性的罪魁禍首,可以對味道和顏色有直接影響。“研究表明,玻璃的顏色影響酒暴露在光線下的顏色和香氣。詳細而言,發(fā)現(xiàn)綠色瓶子在維持恒定溫度時比淡色瓶子具備更強的防光保護作用。然而令人不解的是一些研究有顯示完好相反的結果,究竟葡萄酒瓶是如何影響葡萄酒的顏色和味道目前還有一個明確的觀點。玻璃顏色測量提供了相關裝瓶后光線如何影響葡萄酒的見解,而色差儀則可以幫忙葡萄酒制造商在裝瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒時作出重要抉擇。
然而不同制造商運用的葡萄酒瓶顏色上是有差別的,這些顏色是制造商通過重復實驗zui合適他們葡萄酒的顏色,為了確保這些酒瓶顏色的一致性,他們已經(jīng)運用色差儀。一致性的顏色不只可以幫忙葡萄酒維持顏色和味道。更能包裝生產(chǎn)商吸引和留住客戶。
蘭泰色差儀可存入9個目標顏色,可設置的顏色差異允許誤差判斷PASS/WARN/FAIL。色差儀具有統(tǒng)計功能(zui大值、zui小值、平均值及標準偏差)。色差儀可自動記憶(99組)及讀取功能。數(shù)字背光顯示色差儀、無視差、自動關機功能。
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